香川県で生まれた"夢の糖"「希少糖/RareSugar」の普及および製品の販売を通じて、お客様の健やかな生活をサポートします。

ポイント

豆腐入りのヘルシーな肉だんごに、黒酢のコクを活かした甘ダレをかけた一品です。
レアシュガースウィートと、健康効果が高いとされる黒酢は、風味がいいだけでなく身体にも優しい組み合わせです。
豆腐を入れると肉だんごが柔らかくなります。
水切りをしっかりすれば、豆腐の量を増やすことも可能です。
黒酢ダレに入れる赤唐辛子、にんにく、しょうがは、刻んで入れると、各々の辛味や風味がより強まります。